5分で作れる サーモンときゅうりのコチュジャン和え レシピ・作り方
「5分で作れる サーモンときゅうりのコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で作れる、サーモンときゅうりのコチュジャン和えはいかがですか。ごま油が香る甘辛いコチュジャンの効いたタレが、サーモンときゅうりに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:5分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵) 100g
- きゅうり (100g) 1本
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)コチュジャン 大さじ1/2
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)白いりごま 大さじ1/2
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. きゅうりは乱切りにします。
- 2. サーモンは2cm角に切ります。
- 3. ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
Kanae
2021.8.29
手軽で簡単なのにとてもおいしかったです!
味が濃すぎるのは苦手なのできゅうりは2本使いましたがちょうどよかったです。
14人のユーザーが参考になった
さくら
2022.2.26
調味料は小さじ1で。
きゅうり、サーモンは、キッチンペーパーで水気を切ってから調味料とあえました
7人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.10.7
切って混ぜるだけなのでとても簡単でした!コチュジャンを少し控えめにしたらほんのり辛かったので、次回はしっかり入れてピリ辛にしようと思います。ラー油を足してもいいかも?
5人のユーザーが参考になった
きーたん
2021.10.24
間違いなく美味しいです
3人のユーザーが参考になった
りんりん
2022.7.11
きゅうりを2本入れたら、水分が出て、味がぼやけてしまいました。
先に塩もみしたほうがいいのかしら?
1人のユーザーが参考になった
Yamaチキン
2021.11.14
簡単に美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
たかちゃん🌻
2023.12.3
後味がさっぱりしていて、おつまみに良い味。
簡単に作れるので、急いでつくりたい時には、良い一品だと思います。💕
Hirofumi Hiyama
2023.9.23
まぁまぁかなぁ🤔サーモンの味がしなくなったね
もーか
2023.1.14
美味しくいただきました。
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