5分で作れるサーモンときゅうりのコチュジャン和え

5分で作れるサーモンときゅうりのコチュジャン和え

調理時間：5分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してください。

材料 (2人前)

サーモン (刺身用・柵)

100g
きゅうり (100g)

1本
(A)しょうゆ

大さじ1/2
(A)みりん

大さじ1/2
(A)コチュジャン

大さじ1/2
(A)ごま油

大さじ1/2
(A)白いりごま

大さじ1/2

作り方

準備.

きゅうりはヘタを切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.

きゅうりは乱切りにします。
2.

サーモンは2cm角に切ります。
3.

ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。