シャキシャキれんこんのチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. レンコンは薄切りにします。
3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
5. 4. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 別のボウルに、生地の材料、2、3を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1、5を入れ、6分程両面を焼きます。
8. 7. 焼き色がついて中まで火が通ったら、火から下ろし、5cm角に切ります。
9. 8. 4、7を、それぞれ器に盛り付け完成です。