ポン酢でさっぱり！鶏皮ポン酢　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。小ねぎは小口切りにします。
2. 2 鶏皮は一口大に切ります。　
3. 3 鍋にお湯を沸かして酒、2を入れ、火が通るまで3分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 4 器に3、添え物、1、トッピングを盛り付け、ポン酢をかけて完成です。