お弁当にもホームパーティにも!オムライスの卵焼き レシピ・作り方

「お弁当にもホームパーティにも!オムライスの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オムライスが卵焼きに! 見た目もかわいいオムライスの卵焼きは、お弁当にも、ホームパーティにも最適です! 片手でパクパク食べられる上に、中に入っているごはんで、ボリューム満点卵焼きに! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2本分)

手順

  1. 1 ピーマンは粗みじん切りにします。鶏むね肉は1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分中に火が通るまで加熱します。
  2. 2 ボウルにごはん1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします
  4. 4 中火に熱した卵焼き用フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーでのばします。3の1/4量を入れ、焼き固まってきたら1/2の2をのせ、包みます。
  5. 5 奥によせ、3の1/4量を流し入れて巻き、火から下ろします。同様にもう1本作ります。
  6. 6 食べやすい大きさに切り、お好みでケチャップとパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.4
27件のレビュー
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M-c💕
M-c💕
2021.11.2
ケチャップをいちごの形にしてみました。 白いりごまがタネ、葉っぱはパセリです^_^
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ハピneko
ハピneko
2020.6.5
お弁当用に♪̊̈♪̆̈玉ねぎも入れたかったのでフライパンで調理して少しライスは味つけをしっかりにしました♪̊̈♪̆̈ ラップで軽く横長に握ってから卵の上に乗せて巻き焼きました。焼いた後もラップで綺麗に整えて落ち着くまでそのまま。包丁で切る時もやりやすいし作りやすかったです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*美味しかった〜と息子達からも好評でした♥
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の
2021.3.23
お弁当に!! 巻くのに少し手こずりましたが、綺麗に出来ました! とにかく見た目がオシャレ!食欲をそそります! 喜んで貰えて良かったです! また機会があったら作りたいと思います! 作った日:3月20日(土)
3人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2023.5.9
チキンライスはフライパンで調理しました。 巻くのが大変そうだったので 卵焼きに切り込みを入れて チキンライスを挟みましたが 少ししか挟めず.. ちょっと手間もかかりました。
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Yoko Masaki
Yoko Masaki
2017.10.15
ご飯多く入れすぎ注意です!丸くしたければご飯の量は少なめに。。
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みる
みる
2024.6.20
👍👍
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🍀RIKA🍀
🍀RIKA🍀
2022.6.17
チキンライスが余ったのでお弁当にいいかなとチャレンジしましたが、ご飯を入れた後に巻くのが大変で形が崩れてしまいました。 でも、味はバッチリ👌 オムライスより美味しいと好評でした( ◠‿◠ )
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のんち
のんち
2020.11.15
母のお弁当に作りました!! 巻きも上手くいって良かったです^ ^
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RUNA
RUNA
2020.2.20
すごく簡単で美味しく綺麗に出来ました! 家族にも大好評でした🎶 また作ります🎵

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