たっぷり野菜のみそバタースープ　レシピ・作り方

「たっぷり野菜のみそバタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり野菜のみそバタースープはいかがでしょうか。みそとバターの風味が相性抜群のスープですよ。野菜がたっぷり入っているので、満足感がある一品です。お好みの野菜を加えるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。
  2. 1. (A)を混ぜ、なめらかにします。
  3. 2. 鍋にお湯と野菜と(B)を入れ、中火で煮ます。
  4. 3. 野菜がしんなりしたら鶏ガラスープの素と1を入れて混ぜます。鶏ガラスープの素が溶けたら火を止めて、有塩バターを加えて混ぜます。
  5. 4. 有塩バターが溶けたら器によそい、小ねぎをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

みそを溶いておくと、スープの中にかたまりが残るのを防げます。 火を止めて、余熱で溶かすと風味良く仕上がります。 野菜は、お好みのもので代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
えいぽ
えいぽ
2021.11.4
大きめのジャガイモを入れて作りました。石狩鍋のような味がして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2019.8.9
ほっこりする美味しさ☺️❤️
1人のユーザーが参考になった
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はっか
はっか
2019.11.14
味噌とバターがよく合う… ほっこり温まる味で美味しい☺️🙏🏻

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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