あさりの水煮で簡単 ボンゴレスープうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
4. 3. ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
5. 4. フライパンにオリーブオイルと3を入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1を入れて炒めます。
6. 5. しんなりしてきたら2と(A)、あさりの水煮を汁ごと加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火を止めます。
7. 6. 器にうどんを盛り付け、6をかけます。パセリを散らして完成です。