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ゆず胡椒香る 豆苗とツナれんこんのマヨサラダ レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る 豆苗とツナれんこんのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆苗をピリッと辛いゆず胡椒と、マヨネーズで和えたサラダのご紹介です。レンコンを入れてシャキシャキした歯ごたえが楽しめますよ。ほのかに香るゆずが、大人な味わいです。お好みで、トマトや千切りにしたにんじんなども加えると彩りが綺麗になります。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. レンコンは皮を剥いておきます。 ツナは油を切っておきます。
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、3等分に切ります。
- 2. レンコンは薄い半月切りにし、酢水に5分程さらします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った2を中火で両面焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 5. ゆず胡椒が溶け合わさったら1、3、ツナを加え、よく和えて器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆず胡椒は同量のわさびやからし、マスタードにしていただくとまた違った味が楽しめますよ。お好みに合わせて分量を調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
カナブン
2023.10.27
柚子胡椒のチューブを使用。レンコンは茹でました。柚子胡椒の香りが美味しい！マヨネーズのマンネリサラダから脱することができました！
ひろぽん
2023.10.4
簡単に作れてすごく美味しかった！旦那も美味しいと言ってました。柚子胡椒の風味が良いです。
こぶたのおうち
2021.6.4
豆苗も軽くゆでました。柚子胡椒は入れませんでしたが、おいしくでちびっこもぱくぱく食べていました☺️
ごはん
2021.1.30
とってもおいしかったです❤️
練習中
2020.7.8
ツナと混ぜると、臭みがなくなって美味しかったです！
さっつん
2020.3.20
レンコンをレンチンしましたがおいしかったです！
あや
2020.1.24
豆苗って生で食べれるんですね〜♪
柚子胡椒が効いてて美味しかった♡また作ります。
ドレッシングの調味料を混ぜる前にツナを先にボウルに入れてしまい…混ぜたらツナが全て吸い込みました(ノ_＜)
作る際は、動画の手順通りに作ることをおすすめします！
おみつ
2019.12.29
レンコンがサクサクで豆苗がシャキシャキで美味しかったです！
karin
2018.9.25
とっても美味しかったです♡リピします！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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