ゴーヤボートのツナタルタルグラタン風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
2. 1. ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除きます。ふんわりとラップに包んで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
3. 2. ボウルにタルタルの材料を入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせます。
4. 3. 1に2を詰め、ピザ用チーズをのせ、パン粉をちらし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで6分程加熱します。
5. 4. チーズが溶け、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。