ワンパンでできる!お手軽スープパスタ レシピ・作り方

「ワンパンでできる!お手軽スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかな野菜を使ってお手軽スープパスタに仕上げました。パスタを具材に合わせて茹でるので、フライパン1つで簡単にできてしまいます!野菜の味がしっかりと楽しめて、後味さらっといただけます。ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 食材は全て細かく刻んでおきます。
  2. 2. 深めのフライパン又は鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れ加熱します。
  3. 3. にんにくから香りが出てきたら、香味野菜を入れて炒め、香味野菜がしんなりしたら、ウインナー、他の野菜の順に加えて炒めます。
  4. 4. 水を加えて一煮立ちさせ、具材が柔らかくなるまで煮て、塩、こしょうで調味します。
  5. 5. ショートパスタを加えて茹で、仕上げにパルメザンチーズを混ぜてお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順2~5では、中火で火にかけてください。 ・各ショートパスタの茹で時間によって、野菜の食感も変わってしまうので、茹で時間が長い場合は少し早めに投入してください。 ・風味を変えたい場合は、水をコンソメスープで代用してください。その場合は、塩は少々にしてください。

たべれぽ

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ユーザー8a463b
ユーザー8a463b
2022.4.14
コンソメを入れないととても薄味。コンソメ入れたら美味しいです。
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YURI
YURI
2018.9.24
冷蔵庫の残り野菜のプチトマト、人参、小松菜と息子の好物オクラで作ってみました!彩も綺麗でスープも美味しく家族に大好評でした☆彡また作ってみたいと思います(^^)
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