鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮　レシピ・作り方

「鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽元の旨味とキャベツの食感に、なじみのあるしょうゆ味がぴったりな一品です。多くの調味料を使わず、必要最低限で仕上げていますので、初心者の方にもおすすめですよ。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 鶏手羽元はフォークを数ヶ所に刺して穴を開けます。
  3. 3. 鍋に水、2を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらアクを取ります。
  4. 4. 1、(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして20分程煮込みます。
  5. 5. 鶏手羽元に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元はフォークを刺すことで、中に火が通りやすくなります。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー72c5f2
ユーザー72c5f2
2021.6.15
ニンジンを入れてみました。調味料もすべて大さじ2と分かりやすく、手軽にとても美味しくできました！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.7.20
電気圧力鍋で作りました。優しい味付けで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2024.6.11
しょうゆの味が染みて美味しい！
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日溜まり
日溜まり
2022.6.27
鶏肉の旨みが味わえて、とても美味しかったです。キャベツに味がしみていていい感じ。茹で卵も入れてみました。また作ります。
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めぐみ
めぐみ
2021.9.8
とても簡単でしかも美味しい❣️キノコを足してもいいかな❓

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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