ごま油香る ぜんまいニラ玉　レシピ・作り方

「ごま油香る ぜんまいニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
300 円

ごま油が香る、ぜんまいニラ玉のご紹介です。ふわっとした卵がおいしいニラ玉に、ぜんまいを入れてみました。ぜんまいの歯ごたえがよく、あと引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ぜんまいはザルに上げて水気を切っておきます。
  2. 1 ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2 カニカマは手でほぐします。
  4. 3 ボウルに卵と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ぜんまいを入れて3分程炒めます。
  6. 5 ぜんまいにごま油がなじんだら1と2を入れて、強火で30秒程炒め、3を入れて菜箸で大きくかき混ぜます。
  7. 6 卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 カニカマの代わりに、ちくわやハムなどでもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召しください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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