こってり じゃがいものブルーチーズ和え　レシピ・作り方

「こってり じゃがいものブルーチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

溶けて絡まるブルーチーズの旨味も調味料のひとつ。じゃがいもだけを使ってシンプル調理だから、思いついたらさっと作れるのも魅力的です。 夕飯のおかずはもちろんですが、ワインと一緒に食べてもらいたい大人の味に仕上がっています。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ブルーチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱容器に入れラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 鍋にブルーチーズ、バター、生クリームを入れ、弱火にかけ、混ぜながら加熱します。
  5. 4. 溶けてきたら2を加え、全体をよく絡ませます。
  6. 5. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブルーチーズは種類によって塩分がが異なりますので、お好みで調整ください。 黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Sari
Sari
2020.4.17
赤ワインに合います！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいす777
あいす777
2017.12.8
ブルーチーズの在庫を消化すべく作りました。私はブルーチーズのこの癖が好きです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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