再生速度

鶏肉とピーマンのケチャップ炒め　レシピ・作り方

「鶏肉とピーマンのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.34
(58)

今晩のおかずに、鶏肉とピーマンのケチャップ炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏肉と甘みのあるケチャップがよく合い、ごはんにぴったりですよ。簡単に作れて彩りもきれいなので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
  4. 4 火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5 サラダ菜を敷いた皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏むね肉を酒に漬け込んでしっとり柔らかに仕上げるのがポイントです。ケチャップとバターのコクが絶妙で、ピーマンの食感も楽しい一品です。玉ねぎやパプリカ、人参などの野菜を加えてアレンジする方も多く、お弁当のおかずとしても大人気。サッと作れて時短なのに、バター風味の焼き目がついた肉の香ばしさとケチャップの程よい甘みが食欲をそそります。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.7
4.8
ムネ肉カットして料理酒に1時間漬け込みました タマネギ1/2個追加 マヨのコクも出て美味しいけど 少し物足りないので ウスター小さじ１追加 美味しかったです♡
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
itomayo★
itomayo★
2021.6.22
4.4
ムネ肉は少し酒に浸けてから焼きました。 弱火で炒めたのでかなり時間がかかりましたが、美味しくいただきました★
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.9.2
4.2
少し焦げめがつくまで しっかり炒めました◎ バター風味で 味つけおいしい♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
BOBMAN
BOBMAN
2022.5.8
4.2
じゃがいもとタマネギを追加して嵩増ししました。 ジャガイモはひと口サイズに切って、600Wで4分チンしてからフライパンに投入しました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふるーつ
ふるーつ
2021.5.21
4.5
お弁当用冷凍ストックで作りました！胸肉を薄切りにして巻くタイプにしましたが美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3d0462
ユーザー3d0462
2020.6.24
人参も入れてみました！ 短時間で作れて、とても美味しかったのでまた作ろうと思います(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.6.2
またまたお弁当に🍱 簡単で美味しい😋 ご馳走様でした🍀
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2023.3.11
3.4
簡単調理でサッと作れるが味は想像通りで旨いとはいえ普通くらいかなという評価。 調理中は新調したフライパンが軽くてウキウキした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Chiharu.
Chiharu.
2021.4.27
4.4
ぱぱっと作れて美味しい！
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（21件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Gt.ℓσνє♛
Gt.ℓσνє♛
バターを油で代用することって出来ますか？？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターをサラダ油に代えてもお作りいただけますよ。バターを使用することでより風味よく、ケチャップと相性よく仕上がりますので、ご用意のある際はバターで作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ