マカロニ入りミネストローネスープ レシピ・作り方

「マカロニ入りミネストローネスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マカロニ入りのミネストローネのご紹介です。具だくさんの野菜とベーコンの旨味がたっぷり詰まったトマトスープに、マカロニが加わってボリュームある一品に仕上がっています。お好みの形のマカロニを入れるとバリエーションが広がりますよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. 鍋にオリーブオイル、2を入れて中火にかけ、香りが立ったら1、3を入れ、全体に油がなじむまで3分程炒めます。
  6. 5. 水、カットトマト缶、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  7. 6. マカロニを入れて蓋をし、パッケージの表記通りに加熱します。マカロニがやわらかくなり、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

マカロニの加熱時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

55件のレビュー
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elle
elle
2021.12.26
倍量で作りましたが簡単に美味しいミネストローネが出来ました!
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー793486
ユーザー793486
2021.9.11
倍で作りました! マカロニ入りなので、これだけでも満たされます! 給食風レシピを、たくさん試しているのですが、姪と息子が「全く給食と同じー!」と言っていました。
2人のユーザーが参考になった
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hiro
hiro
2024.4.6
レシピ通りに作ったのですが、少し薄く感じたので、仕上げに黒胡椒を入れました。 とっても美味しかったです。
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🐥🐥🐥
🐥🐥🐥
2022.12.18
鍋ごとで失礼いたします👶🙏前日に父がマカロニを茹で過ぎてしまい余ってしまったのでミネストローネに入れました🌷今日はとーても寒かったので温まりました☃️♨️美味しかったです!
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yc
yc
2022.11.12
味向け簡単やし具沢山で美味しいかったです🍅
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きなこ
きなこ
2022.6.12
じゃが芋は無しで、ブロッコリーとマッシュルームを追加して作りました。 簡単で美味しかったです!
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ライラック
ライラック
2022.3.7
美味しくできました!
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momoe
momoe
2021.11.27
具沢山で、美味しく出来ました。ベーコンではなく、ウインナーにしました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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