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みょうが香る 鶏ひきミートソースマカロニ　レシピ・作り方

「みょうが香る 鶏ひきミートソースマカロニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
40 分
費用目安
400 円

みょうが香る、鶏ひきミートソースマカロニはいかがですか。ほのかに香る爽やかなみょうがと、旨味のある鶏ひき肉がモチモチ食感のマカロニに絡んで、おいしいですよ。定番のミートソースとは一味違うので、ぜひ試してみてください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1 ミョウガ、長ねぎは、粗みじんに切ります。
  3. 2 生姜はみじん切りにします。
  4. 3 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、1、2を入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
  5. 4 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、ホールトマト缶と(A)を入れ、ホールトマト缶を木べらで潰します。
  6. 5 10分程煮込んで、汁気が半量程になったら火から下ろします。
  7. 6 鍋にお湯を沸騰させ、塩とマカロニを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて湯切りします
  8. 7 5を中火で熱し6を入れ、全体に味がなじんだら、火から下ろします。
  9. 8 器に盛り付け、粉チーズをふったら完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素とコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 マカロニの代わりに、スパゲティなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.7.20
4.5
量が多いです。多分マカロニが多いのだと思いますが、半量で充分ではないでしょうか❔ 意外な組み合わせでしたが、味は とっても美味しく、ふわっと 和な香りが広がります✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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