青のりちくわ天のあったかそば レシピ・作り方

「青のりちくわ天のあったかそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青のりちくわ天のあったかそばはいかがですか。青のりが香る旨味たっぷりのちくわ天と、あっさりとしたそばに、香りのよい長ねぎが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 ちくわは縦に半分に切ります。
  2. 2 長ねぎは小口切りにします。
  3. 3 ボウルに衣の材料を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。3に1をくぐらせて入れ、両面2分ずつ揚げ焼きにして、衣がカラッとしたら油を切ります。
  5. 5 鍋につゆの材料を入れて中火で熱し、煮立ったら火から下ろします。
  6. 6 別の鍋にお湯を沸かし、そばを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りします。
  7. 7 器に6を盛り付け、5をかけ、2、4をのせて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回そばは乾麺を使用していますが、ゆでそばでも代用いただけます。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.6.9
仕上げにかつおぶし追加◎ ちくわ天が つゆを吸って♪ 美味しい。
4人のユーザーが参考になった
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わかば
わかば
2022.1.14
ちくわ天のみ参考に。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2023.10.27
寒くなってきたから、温まる。美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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