簡単 餃子の皮でチキントルティーヤ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンのヘタ、ワタ、種を取っておきます。 鶏ささみは、筋を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみと(A)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。粗熱が取れたら水気を切り、手で小さく裂きます。
4. 3. 別の耐熱ボウルに、1とソースの材料を入れ、混ぜ合わせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
5. 4. 餃子の皮に、3、2、粉チーズを乗せて巻き、端に水を付けて留めます。
6. 5. 弱火に熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、4をきつね色になるまで焼き、お皿に盛り付けて完成です。