鰆のカレーから揚げ レシピ・作り方

「鰆のカレーから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のサワラのから揚げはいかがでしょうか。淡白なお味のサワラにカレー粉だけでなく、コンソメやしょうゆなどでしっかりと下味を漬け、から揚げにしました。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 サワラは一口大に切ります。
  2. 2 ジッパー付保存袋に下味の材料を入れ混ぜ合わせます。1を加え、ジップを閉じ冷蔵庫で30分程置きます。
  3. 3 バットに2を置き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4 フライパンに揚げ油を底から2cmほど注ぎ、180℃できつね色になるまで揚げ、油を切ります。
  5. 5 器にレタスと4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.9
7件のレビュー
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2020.9.27
さごしで作りました おいしかったです
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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