まるごと 肉巻き玉ねぎ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎはヘタを切り落とし、芯を取り除いておきます。
2. 1. 豚バラ肉に塩、白こしょうを両面に振ります。
3. 2. 1で玉ねぎを包み、耐熱容器に入れラップをし、500Wの電子レンジで8分程玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。両面焼き色がついたら火から下ろします。
5. 4. 鍋にチーズソースの材料を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。チーズが溶け、とろみが付いてきたら火から下ろします。
6. 5. お皿にパセリ、3を盛り付け、4をかけます。黒こしょうを散らしたら完成です。