再生速度

ウニホーレン　レシピ・作り方

「ウニホーレン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

ウニホーレンはいかがでしょうか。バターが香るほうれん草に、濃厚な味わいのウニをのせ、めんつゆをかけるだけなので、とても簡単です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒めます。
  3. 3 塩こしょうを加えて中火でさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、ウニをのせ、めんつゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
マカロン🍭
マカロン🍭
2022.3.27
4.4
茹でずに最初からフライパンでバター炒めしました♡粒ウニ使用(*^^*)美味しかったー！！地元の名物です。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pero3
pero3
2022.8.28
4.4
サラダほうれん草を使用して茹でずに炒めました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ