じゃがいもとベーコンのカレー風味煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎはくし切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは長さ1cmの拍子木切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
5. 4. 玉ねぎが半透明になりしんなりしてきたら、調味料を加え中火で煮ます。
6. 5. 煮汁が半分になり、じゃがいもに火が通ったら、火を止めます。
7. 6. 皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成です。