さつまいもとえのきのはちみつバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. さつまいもは端を切り落とし、皮付きのまま細切りにします。
2. 2. えのきは、石づきを切り落とし手でほぐします。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、柔らかくなるまで2分ほど炒めます。
5. 5. 2と3を入れて中火で炒めます。
6. 6. (A)を入れ、全体に味が馴染むよう中火で炒めて火から下ろします。
7. 7. 器に盛りつけ、黒いりごまを散らして完成です。