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さっぱり！レンコン南蛮　レシピ・作り方

「さっぱり！レンコン南蛮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
3 件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

ほっくりシャキシャキ！レンコンの肉厚な食感がおいしく、お箸が止まらないおいしさです。片栗粉を薄くまぶして揚げた香ばしいレンコンに、甘酸っぱい南蛮たれが絡んでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（3人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 れんこんは半分にカットして薄切りにします。片栗粉つけて170℃の油で揚げます。
  2. 2 フライパンにはちみつ、お酢、醤油を入れて沸騰したら1を入れて絡めたら完成です。お好みでゴマ振ってください。

コツ・ポイント

れんこんのシャキシャキ感がお好みの方は、厚めに切ってください。揚げることで皮つきのまま調理しても、口に残りません、そのまま使って大丈夫ですよ。 純米酢を使うことでコク深く、まろやかな味わいに仕上がります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
トントン
トントン
2019.3.16
甘酢あんがおいしかった😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mictiko Kitagawa
Mictiko Kitagawa
2017.3.16
ゴマを山椒に変えてみました。ご飯に良く合います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるる
はるる
2017.8.20
美味しく出来ました🎵簡単で嬉しいー

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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