豆苗ともやしのオイスター炒め レシピ・作り方
「豆苗ともやしのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お財布にも優しい、豆苗ともやしの炒め物レシピを作りました。豆苗ともやしのシャキシャキの食感がとっても美味しいですよ。しっかりした味付けで、食べ応えのある一品に仕上がりました。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 豆苗 (100g) 1/2パック
- もやし (100g) 1/2袋
- ニンニク 1片
- (A)酒 小さじ2
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油、1のニンニクを入れて中火で炒めます。香りが立ってきたら、もやし、1の豆苗を加えて強火で炒めます。
- 4. もやしに火が通ったら2を入れて、中火で炒め合わせます。アルコールが飛んだら黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.12.27
少し濃いめになったので
溶き卵1個追加しました
カサ増しにもなり美味しい♪
13人のユーザーが参考になった
じゅり
2021.9.7
ステーキに添えました
2人のユーザーが参考になった
crgm
2021.3.31
ニンニクと黒胡椒を抜いても、美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
むー太朗
2018.2.6
簡単で美味しい〜(╹◡╹)おつまみにも最高♪
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.10.29
ひき肉も入れておいしい!
ユーザー2c3498
2022.9.12
😋
キラちゃん
2022.9.10
美味しかったです!他のレシピにあった「ふわふわ卵」卵+マヨ+牛乳 をトッピングしました。他の方のたべれぽ通り、卵が合いますね!
ひさよ
2022.3.9
簡単でした!
Yuuko
2021.8.5
簡単にできて とても美味しかったです!
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問する
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
ニンニクはチューブでも構いませんか?
kurashiru
ニンニクはチューブのものでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
田中慶子
中華スープは鶏ガラでも大丈夫ですか?
kurashiru
鶏ガラでも美味しく作れますよ。オイスターソースを増やすなどして味は調節してみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。
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