豆苗ともやしのオイスター炒め レシピ・作り方

「豆苗ともやしのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お財布にも優しい、豆苗ともやしの炒め物レシピを作りました。豆苗ともやしのシャキシャキの食感がとっても美味しいですよ。しっかりした味付けで、食べ応えのある一品に仕上がりました。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにごま油、1のニンニクを入れて中火で炒めます。香りが立ってきたら、もやし、1の豆苗を加えて強火で炒めます。
  4. 4. もやしに火が通ったら2を入れて、中火で炒め合わせます。アルコールが飛んだら黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調整してください。

たべれぽ
4.4

57件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.12.27
少し濃いめになったので 溶き卵1個追加しました カサ増しにもなり美味しい♪
13人のユーザーが参考になった
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じゅり
じゅり
2021.9.7
ステーキに添えました
2人のユーザーが参考になった
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crgm
crgm
2021.3.31
ニンニクと黒胡椒を抜いても、美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
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むー太朗
むー太朗
2018.2.6
簡単で美味しい〜(╹◡╹)おつまみにも最高♪
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.10.29
ひき肉も入れておいしい!
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ユーザー2c3498
ユーザー2c3498
2022.9.12
😋
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キラちゃん
キラちゃん
2022.9.10
美味しかったです!他のレシピにあった「ふわふわ卵」卵+マヨ+牛乳 をトッピングしました。他の方のたべれぽ通り、卵が合いますね!
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ひさよ
ひさよ
2022.3.9
簡単でした!
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Yuuko
Yuuko
2021.8.5
簡単にできて とても美味しかったです!

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
ニンニクはチューブでも構いませんか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはチューブのものでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
田中慶子
田中慶子
中華スープは鶏ガラでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラでも美味しく作れますよ。オイスターソースを増やすなどして味は調節してみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。

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