まるでお好み焼き！豚キャベロール串　レシピ・作り方

Name: まるでお好み焼き！豚キャベロール串
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 豚バラ肉 200g; キャベツ 150g; 塩こしょう ふたつまみ; お好み焼きソース 大さじ3; マヨネーズ 大さじ1; かつお節 2g

「まるでお好み焼き！豚キャベロール串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

9件

調理時間

20 分

費用目安

- 円

金麦と相性抜群！お好み焼き風の豚キャベロール串です！豚キャベロールにたっぷりと絡める、お好み焼きソースの甘くて香ばしい味わいが食欲をそそります。贅沢な麦の旨みと、すっきりと澄んだ後味を堪能できる「金麦」にぴったりですよ。おうち時間をより楽しく過ごせるメニューとして、ぜひお試しくださいね！ ※お酒は二十歳になってから

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材料（4本分）

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手順

料理モード

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1 キャベツはラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたら重ねて、端からきつく巻きます。
2 まな板にラップを敷き、豚バラ肉を5mm程重ねて並べ、塩こしょうを全体にかけます。1をのせて手前から巻きます。
3 中火で熱したフライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして入れ、蓋をして5分程加熱します。
4 蓋を取り、焼き色がついたら裏返して中火のまま2分程加熱し、さらに左右の面もそれぞれ2分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。お好み焼きソースを入れて、全体に味がなじむように転がしながら加熱し、火から下ろします。
5 粗熱が取れたら8等分に切り、2つずつ竹串に刺します。
6 お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・竹串に刺す際は火傷にご注意ください。・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。・キャベツを春キャベツで代用すると、春キャベツ特有の甘みをお楽しみいただけます。

たべれぽ

4.5

9件のレビュー

バーミー

2023.9.28

4.8

巻くのに少し手間…それ以外は簡単！ (キャベツの芯は取り除きました) 塩コショウとお好み焼きソースだけであれこれ入れず手軽に作れました○○ フライパンにピチピチだったので、ソースがうまく絡まなくてハケで塗ってやりすごしました。「金麦」ですか～？呑めない私…残念💦 味はお肉大サービスのお好み焼きかな？青のりかけてみました。美味しかったです❤︎︎

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