まるでお好み焼き！豚キャベロール串

作り方

• 1.
  キャベツはラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたら重ねて、端からきつく巻きます。
• 2.
  まな板にラップを敷き、豚バラ肉を5mm程重ねて並べ、塩こしょうを全体にかけます。1をのせて手前から巻きます。
• 3.
  中火で熱したフライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして入れ、蓋をして5分程加熱します。
• 4.
  蓋を取り、焼き色がついたら裏返して中火のまま2分程加熱し、さらに左右の面もそれぞれ2分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。お好み焼きソースを入れて、全体に味がなじむように転がしながら加熱し、火から下ろします。
• 5.
  粗熱が取れたら8等分に切り、2つずつ竹串に刺します。
• 6.
  お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。