濃厚 クリームチーズとササミのしそ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、料理酒、鶏ささみを入れ再び沸騰したら火を止めます。蓋をして10分ほど蒸らし、鶏ささみに火が通ったらお湯を切ります。粗熱を取り、一口大に切ります。
4. 3 ボウルにクリームチーズ 、(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
5. 4 器に盛り付けて完成です。