かぼちゃの牛肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
「かぼちゃの牛肉のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃの牛肉のレンジ蒸しのご紹介です。牛こま切れ肉とかぼちゃを使い、電子レンジで手軽にお作りいただけます。ジューシーな牛肉に、かぼちゃの甘さと甘辛いタレがよく合いますよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃにラップをかけ、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 粗熱が取れたら5mm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルに2、牛こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
なみ
2024.12.11
時短のためにスライス済みのかぼちゃを使用。お肉が少しだんごになって固くなってしまいましたが、きちんとほぐして入れたら良かったのかも。時間がない日でも作れそうです!味は美味しかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
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