豚バラ肉と菜の花のからし和え レシピ・作り方
「豚バラ肉と菜の花のからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚ばら肉と菜の花のからし和えはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚ばら肉とほろ苦い菜の花が、からし醤油とよく合いごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 200g
- お湯 適量
- 菜の花 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 練りからし 小さじ2
手順
- 1. 菜の花は半分に切りラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、2を白っぽくなり火が通るまで茹で、湯切りをします。
- 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と3を入れ和え、皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、からしの分量をお好みで調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。