キャベツと豚肉のレモン醤油炒め

キャベツと豚肉のレモン醤油炒め
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。
キャベツは中火～強火でさっと炒めた方が食感があり美味しいですよ。
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

材料 (2人前)

  • キャベツ
    200g
  • 豚バラ肉
    150g
  • (A)しょうゆ
    大さじ1
  • (A)レモン汁
    小さじ1
  • (A)塩
    少々
  • (A)黒こしょう
    少々
  • 有塩バター
    15g

作り方

  • 1.
    豚バラ肉、キャベツは一口大に切ります。
  • 2.
    中火に熱したフライパンに、バターを溶かし豚バラ肉を炒めます。
  • 3.
    軽く火が通ったら、キャベツと(A)を加えて中火で火が通るまで炒めます。
  • 4.
    器に盛りつけたら完成です。