エビとアスパラのエスニック風焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビをパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. アスパラガスの根元を切り落とし、根元1/3の固い皮をピーラーで剥いて2cm幅に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、エビ、1を入れてアスパラガスの色が鮮やかになるまで炒めます。
4. 3. 焼きそば麺、料理酒を入れてほぐしたら、油が全体に回るように中火で炒めます。
5. 4. (A)を入れて全体に混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。