菜の花とウインナーのソテー レシピ・作り方

「菜の花とウインナーのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とウインナーのソテーはいかがでしょうか。ほろ苦く柔らかい菜の花と、ウインナーの旨味がよく合い、ごはんのおかずにぴったりです。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 菜の花は半分の長さに切ります。
  2. 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。
  4. 4. 菜の花がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花は加熱しすぎると食感が悪くなってしまうので、火を通しすぎないようにしてください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
なっちゃん
なっちゃん
2023.2.22
お浸しのために茹でておいた残りを使いました。菜の花とウインナー、意外と合います!
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2022.2.25
ウインナーの代わりにスパムで作りました😊 ほろ苦さがなんとも美味しいーー😍
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2022.1.17
冷凍の菜の花で作りました!美味しくできました!

よくある質問

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