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1斤パングラタン　レシピ・作り方

「1斤パングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
35件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

豪快にパン1斤を使ったグラタンです。ちょっとしたパーティメニューなどにも大活躍できそうです。お野菜などはお好みで入れて、アレンジしてみてください。切り取ったパンも焼いておけば無駄なく全部食べられます。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 食パンの中をくり抜いてトースターで焼きます。
  2. 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、薄切りハーフベーコンは薄切り、エリンギは小さめの乱切り、しめじ、えのきは石づきを取り除きほぐしておきます。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし薄切りハーフベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒めます。きのこを全部入れて軽く炒めます。
  4. 4 小麦粉を入れて全体に絡ませます。牛乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜながら弱火でとろみがつくまで加熱します。塩胡椒で味を整えます。
  5. 5 1のパンに4を詰めてピザ用チーズ乗せてオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

くり抜いたパンは棒状に切り一緒にトースターで焼いてグラタンにつけながら食べてください。トースターに入らない場合は、オーブン200℃で10〜15分焼いてチーズに焦げ目がついたら大丈夫です。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 途中でパンが焦げてしまいそうな時はアルミホイルをかぶせてください。その際は、アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

4.6
35件のレビュー
たべれぽの写真
の
の
2020.8.5
・
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mao
Mao
2021.5.24
3.9
トースターに入らなかったのでオーブンで。 なかなか焼き目がつかなかった💦
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🦛
🦛
2021.6.23
5.0
パングラタンとても美味しかったです☺️💓
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミーちゃん
ミーちゃん
2020.4.25
美味しく出来ました💕
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
minoma
minoma
2021.1.23
5.0
中にミートソースをいれてみました！野菜もいれて 具たくさん。子供に大好評でした^_^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
スギミツ
スギミツ
2019.7.15
パンにグラタンをたっぷり入れたつもりでしたが、染み込んだのか、出来上がりは少し少なくなってしまいました😅 濃厚なグラタンとサクサク食感のパンがよく合って、とっても美味しかったです🎶
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めめめっち
めめめっち
2017.12.26
無塩バターが無かったので有塩のバターを使用しましたが、美味しくできました(^^) 今回は、具もエリンギを使わずにパプリカを入れてみました💓
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2017.10.14
パンを切るのが難しくて、パンが少し破れてしまいましたが、父にはとても好評でした✨✨ 作って良かったです🌸
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2017.10.4
ずーっとやりたかった夢の1斤グラタン！ 旦那と２人分作って、2斤出来ました。 やっぱり完食は出来なかったけど、美味しかったです( ु ›ω‹ ) ु♡ 今度は二人で1斤だけにします(∗ ˊωˋ ∗)
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

にくきゅう U・x・U
にくきゅう U・x・U
どうやって食べるのが食べやすいですか？
kurashiru
kurashiru
はじめに、くり抜いたパンとグラタンをお召し上がりいただき、グラタンがある程度減ったらまわりの食パンも少しずつちぎりながら食べ進めていただくことをおすすめします。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。
苺みるく
苺みるく
一斤出なきゃこぼれますか？ちょっと深めの食パンではできますか(*´Д｀*)
kurashiru
kurashiru
一斤でお作りすると、グラタンの材料が全て入るのでおすすめです。おいしく作れますように。
あるえ双mama
あるえ双mama
トースターに入りません。オーブンでもできるなら何ワットでなんふですか？？
kurashiru
kurashiru
オーブンでも出来ますが、トースターに入る高さに 調節してみてください。 美味しく出来ますように。

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