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ひじきとレンコンのマヨサラダ レシピ・作り方
「ひじきとレンコンのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひじきがたっぷり入った「ひじきとレンコンのマヨサラダ」のご紹介です。レンコンのシャキシャキ感がひじきと大豆によく合い、美味しくお召し上がりいただけます。食卓にもう一品！という時にぜひお試しください！
材料（4人前）
手順
- 準備 ひじきは軽く水洗いして、水気を切っておきます。
- 1 レンコンを薄くいちょう切りにします。
- 2 1をボウルに入れ、小さじ1の水を加えたら500Wの電子レンジで2分半加熱します。
- 3 ボールにひじき、水を切った大豆と2を入れ、(A)を加え均等に混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
・マヨネーズを使用しているので、できるだけ早めにお召し上がりください。 ・ひじきは水気をしっかり取らないと味付け後に水分が出てしまうので、水洗い後はしっかりと切ってください。 ・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
たべれぽ
まり
2017.6.14
同じ味付けでひじき大根人参で作りました。とてもいいお味でした♪
6人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2022.1.15
ミックスビーンズを入れてみました！美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
どのどの
2021.4.20
人参とちくわも混ぜてみました^^レモン汁が入ってるせいか、ひじきの臭みが無くて食べやすいです！
2人のユーザーが参考になった
ITO家の食卓
2023.10.26
レンコンとひじきだけ。
マヨネーズと、レモン汁、そしてすりごまを入れました。
レシピとは違う味だと思いますが、すりごまとマヨネーズが合うのでgood！
1人のユーザーが参考になった
PIIII
2021.12.13
美味しい！結構リピしてます。枝豆やちくわ、人参を入れたりいろいろアレンジしてます。レモンがポイント‼︎🍋
1人のユーザーが参考になった
pink☆ラマ！
2019.12.2
レンコンを厚めに切って下湯でしてから合わせました。きくらげ、人参も下湯でして入れました。すごく体に良さそうだし、レモンがほのかに効いててとても美味しかった！リピします♥️
1人のユーザーが参考になった
トマトジュース
2023.6.5
簡単に作れました！美味しかったです😋
TAKA
2022.9.17
手軽度：9
美味度：8
melloy
2021.11.19
簡単でまろやか美味しい!!
れんこんを少し厚めに切ったので
茹でました☆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
おは
水煮のレンコンの場合チンしますか？するんでしたら何分チンしたらよいでしょう？
kurashiru
水煮のレンコンを使用する場合、電子レンジで加熱せずにお作りいただけますよ。クッキングペーパーなどで水気を拭き取ってから使用してみてください。レンコンのシャキシャキとした食感がひじきと大豆によく合うのでぜひ作ってみてくださいね。
あーちゃこりん
水煮の蓮根でも、出来ますか？
kurashiru
水煮の蓮根でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね
Kumiko Higuchi
マヨネーズが苦手な場合、酢醤油etc…和風ドレッシングでも、大丈夫ですか？
kurashiru
酢醤油、和風ドレッシング、オリーブオイル、ごま油と塩など、も良いですね。
お好みでつくってみてくださいね！
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