たこと菜の花の手作り酢味噌和え　レシピ・作り方

「たこと菜の花の手作り酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自家製の酢味噌で作る、たこと菜の花の和え物のレシピです。アボカドを加えたので食べ応えもあり、味もまろやかに仕上がりました。和の食卓にいかがでしょうか？とても美味しいので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 沸騰したお湯に菜の花を入れて、1分程中火で煮たらザルに上げ、水気を切ります。
  2. 2. 1、アボカド、タコは一口大に切ります。
  3. 3. 大きめのボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花はしっかりと水気を切ってから和えることで、仕上がりが水っぽくならずに仕上がります。 アボカドの変色を防ぐために、調味料とすぐに混ぜ合わせてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぶりだいこん
ぶりだいこん
2022.3.6
春らしさを感じられて美味しかったです
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.3.17
手作り酢味噌とても美味しかったです😆 また作りたいと思います！
たべれぽの写真
みみ
みみ
2019.5.14
たけのこも加えて✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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