モッツァレラチーズ入り！激辛タッカルビ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れます。
2. 2 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1に加えてよく揉みこみ、ラップをかけて30分冷蔵庫に置きます。
3. 3 モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら一度火を止めて中心に寄せ、周りに3、ピザ用チーズをのせて弱火で加熱します。
5. 5 モッツァレラチーズとピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。