菜の花とベーコンの簡単炊き込みごはん　レシピ・作り方

「菜の花とベーコンの簡単炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単！ 春野菜の炊き込みごはん！ スイートコーンと菜の花を入れているので、彩り鮮やかで、この一皿で春を感じられちゃいます！ 炊き込みごはんだけでも、メインの料理になるので、ぜひ試してみてください！ おにぎりにするのもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2合)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 菜の花はラップに包み、600Wのレンジで2分加熱し、冷水に取りよく絞ります。
  2. 2. 1を一口サイズに刻みます。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンは短冊切りにします。
  4. 4. 御釜に米、3、調味料を入れ、目盛りのところまで水を入れ炊飯ボタンを押します。
  5. 5. 4が炊けたら、2とスイートコーンを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花は、レンジで加熱したら、すぐに冷水に取り、固く絞ってください。 すぐに冷水にとることで、余熱で火が通り過ぎること、色が悪くなることを防ぎます。 塩気が足りない場合は、お好みで塩を追加してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
笹団子
笹団子
2023.4.12
菜の花ではなくにんじん入れました！ 美味しいです！簡単です！ おかずがない時の1品に！
たべれぽの写真
naonao
naonao
2021.3.20
少しベーコンを多めに 薄味にあとからベーコンと菜の花の苦味がとても良い✨ おにぎりにして外で食べたくなります！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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