圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮　レシピ・作り方

「圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋を使ってワンランク上の仕上がり、鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮はいかがでしょうか。素材に味がしっかりと染み込み、鶏もも肉はとろとろ、じゃがいもはホクホクの食感を楽しむことができます。ニンニクとローズマリーの香りが食欲をそそりますよ。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは大きめの一口大に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 圧力鍋に全ての材料入れて蓋をして強火にかけます。
  5. 4. 圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして、20分程煮込んで火を止めます。圧力が完全に抜けるまで置きます。
  6. 5. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。

たべれぽ
4.6

7件のレビュー
たべれぽの写真
ペコリン
ペコリン
2023.8.30
にんにくマシマシ、けど優しいお味でした☺️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Shinobu Y
Shinobu Y
2018.9.1
家のローズマリーを使って、作りました。シンプルな味付けなのに、こくがあっておいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2023.5.2
新じゃがいも、人参、新たまねぎ、鶏肩小肉で作りました🤗 ローズマリー、にんにくでいい薫りに😊 圧力鍋で鶏肉も、野菜もホロホロに仕上がりました😋
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2020.12.1
鶏肉1枚半、イモ(インカのめざめ)小8個、水500mlで調味料は倍量にして作りました。ローズマリーの香りが良く、肉もイモも柔らかく美味しかったです。20分加圧しましたが、20分もいらなかったカモ。簡単で美味しいから、また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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