圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮 レシピ・作り方
「圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
圧力鍋を使ってワンランク上の仕上がり、鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮はいかがでしょうか。素材に味がしっかりと染み込み、鶏もも肉はとろとろ、じゃがいもはホクホクの食感を楽しむことができます。ニンニクとローズマリーの香りが食欲をそそりますよ。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは大きめの一口大に切ります。ニンニクは薄切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 圧力鍋に全ての材料入れて蓋をして強火にかけます。
- 4 圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして、20分程煮込んで火を止めます。圧力が完全に抜けるまで置きます。
- 5 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。
たべれぽ
ペコリン
2023.8.30
にんにくマシマシ、けど優しいお味でした☺️
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Shinobu Y
2018.9.1
家のローズマリーを使って、作りました。シンプルな味付けなのに、こくがあっておいしかったです。
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御抹茶庵
2023.5.2
新じゃがいも、人参、新たまねぎ、鶏肩小肉で作りました🤗
ローズマリー、にんにくでいい薫りに😊
圧力鍋で鶏肉も、野菜もホロホロに仕上がりました😋
mintogumi
2020.12.1
鶏肉1枚半、イモ(インカのめざめ)小8個、水500mlで調味料は倍量にして作りました。ローズマリーの香りが良く、肉もイモも柔らかく美味しかったです。20分加圧しましたが、20分もいらなかったカモ。簡単で美味しいから、また作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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