キャベツとカリカリベーコンのホットサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。
3. 2. 薄切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で加熱し、薄切りロングベーコンがカリカリになるまで炒めます。
5. 4. アンチョビフィレを加えて弱火で炒め、全体がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 耐熱ボウルに1、塩、4を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。