アスパラと豚肉の春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 アスパラガスは下半分の皮を剥き、はかまを取り除き、根元を1cm位切り落とします。
2. 2 大葉は軸を切り落とします。
3. 3 春巻きの皮の上に2、豚バラ肉、1を乗せます。
4. 4 春巻きの皮のふちに水溶き薄力粉を塗り巻きます。
5. 5 フライパンの深さ1cm程サラダ油を入れ、170℃に熱し、4を入れこんがり色づくまで揚げ焼きします。
6. 6 器に盛り付けケチャップを添えて完成です。