ケチャップでチキンピラフ レシピ・作り方
「ケチャップでチキンピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、ケチャップのチキンピラフはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷり鶏もも肉と玉ねぎ、ミックスベジタブルを、ケチャップ味のごはんと一緒に炊き込むと、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
材料(4人前)
- 米 2合
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ (70g) 1/4個
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- 水 適量
- (A)ケチャップ 100g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)白こしょう 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 ミックスベジタブルはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1. 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2. 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、鶏もも肉、1、ミックスベジタブルを入れ、炊飯します。
- 3. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、器に盛りつけ、パセリを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.0
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