材料3つ!菜の花のバターしょうゆ焼き レシピ・作り方

「材料3つ!菜の花のバターしょうゆ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料3つで簡単に作ることができる一品です。菜の花のほろ苦さとバターしょうゆのまろやかで香ばしい香りがやみつきになります。春の季節は菜の花が安くお店に並んでいますので、見つけたらぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 菜の花を3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱します。
  3. 3 2に1を入れて、全体に絡めます。
  4. 4 3の全体がしんなりしてきたら、しょうゆを入れ香りを出します。しょうゆが菜の花に馴染んだらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

今回はバターしょうゆ味にしていますが、バターをごま油に代えても美味しいです。ごま油を大さじ1にして調理してください。 また、しょうゆの代わりにめんつゆも合います。お好みの味に調節しながら、いろんな味に挑戦してみてくださいね。

たべれぽ

4.5
30件のレビュー
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マエちゃん
マエちゃん
2021.3.17
菜の花とバターとしょうゆ。合います。えのき茸も入れてみましたが、美味しかったです(^^)🎵
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.2.17
菜の花少ししかなかったのでエノキも入れてみました。美味しい
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かずみしゃん
かずみしゃん
2022.3.20
しめじと一緒に炒めました😊チューブタイプの にんにくを少し入れて炒めました😊食欲そそりますよ😊👍️
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ユーザー250768
ユーザー250768
2022.5.28
ちりめんじゃこを加え、バター醤油の代わりにごま油とつゆで作りました。簡単で美味しくてご飯が進みすぎます笑
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KMモン
KMモン
2020.2.5
菜の花はやっぱり苦味があるので、砂糖をひとつまみ入れました😁程良く緩和されて美味しかったです👍✨
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あかね
あかね
2022.3.22
余っていたじゃこを入れて作ってみました! 料理を作り慣れている人であれば20分と言わず5分で出来る簡単メニューで、前回良かったので2回目のリピです^^
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えっちょ
えっちょ
2019.3.1
エリンギとホタテを入れてみました😊 醤油をポン酢にしたもおいしかったですよ👍
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まー
まー
2017.5.17
ごま油とめんつゆで作りましたー
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Takakurakaorisan
Takakurakaorisan
2024.1.11
ガーリックバターでサッサと炒めましたー もう…めっちゃ簡単で美味しくて! 又‼︎菜の花を見つけたら!作ります。 今度はごま油に麺つゆもチャレンジしてみます。 食べてしまって…写真無しです。

よくある質問

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