3種のきのこで 具だくさん豚汁　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじ、まいたけは、石づきを切り落とし手でほぐします。しいたけは、いしづきを切り落とし薄切りにします。
2. 2. 中火に熱した鍋にサラダ油、豚バラ肉を入れ炒めます。
3. 3. 豚バラ肉に火が通ったら、水を入れ沸騰したら、1、和風顆粒だしを入れ5分ほど中火で加熱します。
4. 4. きのこ類がしんなりしたら弱火にし、みそを溶き入れます。みそが完全に溶けたら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。