屋台の味!焼きそば レシピ・作り方

「屋台の味!焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

どこのお祭りにもある屋台の味を再現した焼きそばのご紹介です。お腹が空いているとなんとなく食べたくなったりしませんか?どこか懐かしい味で、いつまで経っても美味しい焼きそばは永遠のB級フード!ぜひご自宅でも再現してみてください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 キャベツを食べやすい大きさに切ります。豚こま切れ肉は塩こしょうをまぶします。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに油をひいたら、1の豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 4 色が変わったらキャベツを加えて炒め、少ししんなりしたら麺を加え中火のまま炒め合わせます。
  5. 5 2を加えて中火で全体に絡めたら、お好みのトッピングをして完成です。

コツ・ポイント

キャベツの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 調味料の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
祐
2019.12.15
にんじんと玉ねぎだけで!皆さんも書いてるように書いてあるソースじゃ少し薄かったです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うさこ
うさこ
2018.1.20
懐かしい味ですね。
2人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2021.10.21
モヤシ 人参 玉葱
たべれぽの写真
佳子
佳子
2019.11.7
焼きそばって、気軽に作れて美味しいよね😊✨ モリモリ食べます🍀
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なな
なな
2019.1.22
初めて作りました!ソースの味が薄かったので次はソース多めで作ります!
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Love&Heart
Love&Heart
2018.12.31
分量通りだと、少しソースが薄かったので、少し加えたら、屋台の味になりました❗️美味しかったです✨
たべれぽの写真
ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2018.7.29
ウインナーでつくりました😋
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tama
tama
2018.5.26
まさしく屋台の味!! 簡単で美味しかったです😊
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ままちゃん
ままちゃん
2018.3.31
ソースの味が薄かったので、焼きそばソースを足し…おっと、焼きそばソース無かった(涙)なので、お好みソースを足しました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Love&Heart
Love&Heart
今回は、豚こまにくがなかったので、ソーセージでやってみたのですが、それでもいいですか?リポした写真も見てください。
kurashiru
kurashiru
豚こま肉の代わりにソーセージを使用してお作りいただけますよ。素敵なたべれぽ写真もありがとうございます。とてもおいしそうですね。ぜひアレンジして何度もお作りいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
Love&Heart
Love&Heart
ありがとうございます(*^^*)
Love&Heart
Love&Heart
来年もお願いします。よいお年を!

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