屋台の味！焼きそば

調理時間：30分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

キャベツの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。
調味料の量はお好みで調整してください。

材料 (1人前)

中華麺 (ゆで)

1袋
豚こま切れ肉

100g
キャベツ

1/8個
塩こしょう

少々
油

大さじ1
(A)ウスターソース

大さじ1
(A)オイスターソース

小さじ1
(A)水

小さじ2
トッピング
青のり

適量
おかか

適量
マヨネーズ

適量
紅生姜

適量

作り方

1.

キャベツを食べやすい大きさに切ります。豚こま切れ肉は塩こしょうをまぶします。
2.

(A)を混ぜ合わせます。
3.

中火で熱したフライパンに油をひいたら、1の豚こま切れ肉を炒めます。
4.

色が変わったらキャベツを加えて炒め、少ししんなりしたら麺を加え中火のまま炒め合わせます。
5.

2を加えて中火で全体に絡めたら、お好みのトッピングをして完成です。