まるごと！パプリカの肉詰め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豆腐をホイッパーでペースト状にします
2. 2. 豆腐がペーストになったら鶏ひき肉を入れ混ぜ合わせます
3. 3. スライスチーズ、(A)いれ混ぜ合わせれば具の出来上がりです
4. 4. 次にパプリカの種をとりその中に先ほど出来上がった具を詰めます
5. 5. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、パプリカを並べ中火で焼きます。
6. 6. 全体に焼き色がついたら酒を入れ蓋をし弱火で蒸し焼きにし、火が通ったら出来上がりです。
7. 7. ソースはパプリカを焼いたフライパンにケチャップ、砂糖、中濃ソースをいれ弱火加熱し完成です。