長ねぎとわかめの和風スープ　レシピ・作り方

「長ねぎとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
20件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

長ねぎとわかめの和風スープのレシピです。だしがよく効いた優しい味付けでほっこりします。味付けが濃い主菜のときにもよく合いますよ。他の具材と合わせてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 わかめを水で戻します。
  2. 2 長ねぎは輪切りにします。
  3. 3 お湯が沸いた鍋に水気を切った1と2を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 4 (A)を加えて混ぜ、味を調えます。
  5. 5 器に盛り付け、上から白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

優しい味付けとなってますので、塩加減はお好みで調整してください。 わかめはたっぷりのお水で戻してください。

たべれぽ

4.3
20件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.3.21
優しい味わい… 白だしちょこっとプラス◎ ネギは火を止めて余熱で。 やはりごま油入れたくなる〜 和風スープなので我慢！ 豆腐追加、あっさり食べやすい♪
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.8
たっぷりのネギで甘みを 感じました◎ シンプルおいしい♪
5人のユーザーが参考になった
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たぁ
たぁ
2020.7.15
☆☆
3人のユーザーが参考になった
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ちゃんり
ちゃんり
2023.11.3
生姜と塩こしょうとごま油を入れるともっと美味しい。
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.3.14
さっぱり美味しい。
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ぺや
ぺや
2023.9.26
にんじんとエリンギを加えました。ほんのり薄味。めんつゆを少し多く入れました。塩加減の調節にはめんつゆか醤油をプラスすればいいのだろうか。
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おもち
おもち
2022.5.19
薄めですが、ほっこりする味わいで良かったです。最後のごまが香ばしくて良く合います。
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ひなの
ひなの
2021.11.23
簡単で美味しいです。 味あさっりです。、
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ひたん
ひたん
2021.6.18
薄味目でおいしかった！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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