長ねぎとわかめの和風スープ　レシピ・作り方

「長ねぎとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとわかめの和風スープのレシピです。だしがよく効いた優しい味付けでほっこりします。味付けが濃い主菜のときにもよく合いますよ。他の具材と合わせてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. わかめを水で戻します。
  2. 2. 長ねぎは輪切りにします。
  3. 3. お湯が沸いた鍋に水気を切った1と2を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. (A)を加えて混ぜ、味を調えます。
  5. 5. 器に盛り付け、上から白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

優しい味付けとなってますので、塩加減はお好みで調整してください。 わかめはたっぷりのお水で戻してください。

たべれぽ
4.3

20件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.3.21
優しい味わい… 白だしちょこっとプラス◎ ネギは火を止めて余熱で。 やはりごま油入れたくなる〜 和風スープなので我慢！ 豆腐追加、あっさり食べやすい♪
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.8
たっぷりのネギで甘みを 感じました◎ シンプルおいしい♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぁ
たぁ
2020.7.15
☆☆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゃんり
ちゃんり
2023.11.3
生姜と塩こしょうとごま油を入れるともっと美味しい。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.3.14
さっぱり美味しい。
たべれぽの写真
ぺや
ぺや
2023.9.26
にんじんとエリンギを加えました。ほんのり薄味。めんつゆを少し多く入れました。塩加減の調節にはめんつゆか醤油をプラスすればいいのだろうか。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.5.19
薄めですが、ほっこりする味わいで良かったです。最後のごまが香ばしくて良く合います。
たべれぽの写真
ひなの
ひなの
2021.11.23
簡単で美味しいです。 味あさっりです。、
たべれぽの写真
ひたん
ひたん
2021.6.18
薄味目でおいしかった！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ