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ナスと豚の簡単レンジ蒸し レシピ・作り方
「ナスと豚の簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、ナスと豚肉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。味つけはシンプルに鶏ガラスープの素とポン酢のみですが、豚バラ肉の旨みがナスに染みてとてもおいしいですよ。パッと作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ナス 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. ナスは5mm幅の半月切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 耐熱容器に1、2を並べ、鶏ガラスープの素、酒を加え、豚バラ肉に火が通るまでラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4. ポン酢をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2023.5.27
ラク旨レシピ！長なす2本、バラ肉200ｇ。
なすは輪切りに🍆
加熱600w30秒追加…取り出してラップ
したまま1分保温しました。
加熱後…紫色の汁が凄かったのでそれは
捨ててからポン酢かけました♪
お皿に盛りつけたままレンチンで完成～
(耐熱容器でなくても無事でした 笑)
トッピングは大葉が合いました。
さっぱりで美味しかったです❤︎
15人のユーザーが参考になった
DenDen
2020.5.8
余ってたえのきも加えました♪
5人のユーザーが参考になった
ゆ
2017.5.29
量多くしたので順番おかしくなりましたが、すっごく美味しかったです！！！
5人のユーザーが参考になった
葵
2018.4.23
さっぱりして 美味しい😊
次も、お願いねって既におかわりｺｰﾙ
また、作ります😃
3人のユーザーが参考になった
にいな
2023.3.2
とても簡単に美味しくできました。家族にも好評でしたよ😃ナスがしっとりと、柔らかく、ポン酢と合いました～
1人のユーザーが参考になった
ユーザー8d740f
2022.5.1
簡単でおいしい！
1人のユーザーが参考になった
coco
2021.9.27
レンジ使ってたのでフライパンで
しましたが美味しくできました ♪
1人のユーザーが参考になった
猫いちご
2021.6.19
さっぱりとしていて、満足の美味しさでした！
簡単に出来るのも良いです。
また作ります。
1人のユーザーが参考になった
なっとうだいすき
2020.4.20
ポン酢に少しごま油を加えてました！炒め物しながらレンジでできちゃうので助かりました！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
あにゃ
500Wの電子レンジだと何分くらいですか?
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、[手順3]で6分を目安に加熱することをおすすめいたします。電子レンジの機種や食材の並べ方によって加熱具合は変わりますので、様子をみながら加熱することをおすすめいたします。耐熱容器や蒸気が大変熱くなりますので、やけどにはお気をつけくださいね。おいしく作れますように。
はらぺこ
最後は何かけてるの？
kurashiru
材料に記載がありますポン酢を最後にかけて仕上げています。
さっぱりとしてとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
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