長芋と豆腐のハンバーグ　レシピ・作り方

タネがゆるく成形できなかったのでおたまを使って焼きました(^o^)☆片面が焼ける頃にはちゃんとひっくり返せる硬さになってましたが、食べてみるとふわふわとろとろで美味しかったです♡ しかもヘルシーで嬉しい！

大根おろしたり長芋おろしたり、(特に今回は)鶏もも肉をブレンダーでひき肉にしたりとなかなか労力でしたが、肉が160gしかないのに大きなハンバーグが四つもできて感動！ ゆるくてちょっと不安で片栗粉は大さじ４にしたけど変化があったかはわかりません笑 でもフライパンに入れてさえしまえば意外にも成形できました！ おたまでボトッと落としてもいいかも。 大葉なしだけどあった方がアクセントになって美味しいと思います。鶏肉の場合は特に淡白な味わいなので。

鶏ひき肉で作りました✨美味しく作れました！ありがとうございます‪‪☺︎‬

とても　やわらかくて　フックラしてました。ヘルシーで美味しかったです。大葉が無かったので使いませんでした😁

柔らかくてお好み焼きみたいになりました。味は美味しかったです。

とっても美味しいです。ダイスに切った山芋のシャキシャキも楽しい。ヘルシーでバクバクいけます。

タネが緩いので、皆さん言われているように おたまを使って フライパンに投入しました。 ふんわり、シャキシャキ 両方楽しめて おろしポン酢もよく合って とても美味しかったです✨

タネがやわやわすぎて焼いている間にボロボロになったのが多数。 味は良かったので、次回はもっと気をつけて焼きます。 タネはまとまらないのでスプーンなどでフライパンに直置きがいいと思います。

山芋をすってまで良かったですけど、山芋に負けて痒くなり後は主人に頼み冷蔵庫の中に時間を置くと、固めになりとても美味しかったです😋